读后感365
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从这里百我体会到了那时候的社会底层的肮脏、黑暗、混乱与不公平。就拿弗罗霞的事例来说吧,明明是她陪着中尉睡了一晚,中尉给了她300卢布,而那可恶度的普罗霍尔却只是给了她70卢布。普罗霍尔自己却贪污了那剩下的230卢布。

还有那神父瓦西里,神父,在这相当于老知师,老师应该是温柔的、和蔼的。而瓦西里神父却异常的凶悍、可怕,做错什么事就打骂,拳脚相加。我认为道保尔他勇敢的提出自己的见解与疑问,这种精神我们都值得敬佩,专瓦西里神父也应该表扬与他,而不是对他打骂、罚站。

相比之下,我们现在的生活与他们相比,是幸福的多了。在我们起床后,洗属漱完毕后,妈妈总是端热气腾腾的早餐给我们吃。

饮食之礼的读后感300字

中国饮食文化

在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。

从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。

从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。

从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。

从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。

从影响看,中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界数十亿人。

总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

中国饮食文化特点

中国是文明是国,亦是悠久饮食文化之境地。吾存于世,吃喝二十余年,有所心得有所感悟,现将饮食文化归纳出以下几个特点,望大家见教:

第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有‘南米北面’的说法,口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。

第二,四季有别。一年四季,按季节而吃,是中国烹饪又一大特征。自古以来,我国一直按季节变化来调味、配菜,冬天味醇浓厚,夏天清淡凉爽;冬天多炖焖煨,夏天多凉拌冷冻。

第三,讲究美感。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

第四,注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如‘全家福’、‘将军过桥’、‘狮子头’、‘叫化鸡’、‘龙凤呈祥’、‘鸿门宴’、‘东坡肉’……

第五,食医结合。我国的烹饪技术,与医疗保健有密切的联系,在几千年前有‘医食同源’和‘药膳同功’的说法,利用食物原料的药用价值,做成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。”

古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步,春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物,甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素。这些思想早在先秦就已经形成,在《礼记·月令》就有明确的记载,而且反对颠倒季节,如春“行夏令”“行秋令”“行冬令”必有天殃;当然也反对食用反季节食品,孔子说的“不食不时”,包含有两重意思一是定时吃饭,二是不吃反季节食品,与当代人的意识正相反,有些吃反季节食品是为了摆阔。西汉时,皇宫中便开始用温室种植“葱韭菜茹”,西晋富翁石崇家也有暖棚。这种强调适应宇宙节律的思想意识的确是华夏饮食文化所独有的。这种意识残留到现代的大约仅有节日食俗了(中医中药里也有一些,但未受到重视)。

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救命骨髓评课-救命骨髓的读后感

救命骨髓的读后感从这里百我体会到了那时候的社会底层的肮脏、黑暗、混乱与不公平。就拿弗罗霞的事例来说吧,明明是她陪着中尉睡了一晚,中尉给了她300卢布,而那可恶度的普罗霍尔却只是给了她70卢布。普罗霍尔自己却贪污了那剩下的230卢布。还有那神父瓦西里,神父,在这相当于老知师,老师应该是温柔的、和蔼的。而瓦西里神父却异常的凶悍、可怕,做错什么事就打骂,拳脚相加。我认为道保尔他勇敢的提出自己的见解与疑问,这种精神我们都值得敬佩,专瓦西里神父也应该表扬与他,而不是对他打骂、罚站。相比之下,我们现在的生活与他们相比,是幸福的多了。在我们起床后,洗属漱完毕后,妈妈总是端热气腾腾的早餐给我们吃。

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救命骨髓教案-救命骨髓的读后感

救命骨髓的读后感从这里百我体会到了那时候的社会底层的肮脏、黑暗、混乱与不公平。就拿弗罗霞的事例来说吧,明明是她陪着中尉睡了一晚,中尉给了她300卢布,而那可恶度的普罗霍尔却只是给了她70卢布。普罗霍尔自己却贪污了那剩下的230卢布。还有那神父瓦西里,神父,在这相当于老知师,老师应该是温柔的、和蔼的。而瓦西里神父却异常的凶悍、可怕,做错什么事就打骂,拳脚相加。我认为道保尔他勇敢的提出自己的见解与疑问,这种精神我们都值得敬佩,专瓦西里神父也应该表扬与他,而不是对他打骂、罚站。相比之下,我们现在的生活与他们相比,是幸福的多了。在我们起床后,洗属漱完毕后,妈妈总是端热气腾腾的早餐给我们吃。

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救命骨髓课文-救命骨髓的读后感

救命骨髓的读后感从这里百我体会到了那时候的社会底层的肮脏、黑暗、混乱与不公平。就拿弗罗霞的事例来说吧,明明是她陪着中尉睡了一晚,中尉给了她300卢布,而那可恶度的普罗霍尔却只是给了她70卢布。普罗霍尔自己却贪污了那剩下的230卢布。还有那神父瓦西里,神父,在这相当于老知师,老师应该是温柔的、和蔼的。而瓦西里神父却异常的凶悍、可怕,做错什么事就打骂,拳脚相加。我认为道保尔他勇敢的提出自己的见解与疑问,这种精神我们都值得敬佩,专瓦西里神父也应该表扬与他,而不是对他打骂、罚站。相比之下,我们现在的生活与他们相比,是幸福的多了。在我们起床后,洗属漱完毕后,妈妈总是端热气腾腾的早餐给我们吃。

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求秘密的电子书,还有500字左右的读后感《秘密》读后感我在刚迈入大学不久便接触到了这本书,但是多次拿起来却又放下了。而就在不久之前我又重新拿起了这本书,并把它认认真真的看完了,才发现这是一本能让我终身受益的书。看题目,觉得是一本有些神秘的书,看过其中的内容后更是如此,看书的过程和看完之后我也有了一些自己体会,也从中学到了很多有用知识。刚开始看到其中的内容时感觉作者说的有点夸张并且有点空虚,但是当我根据书中说的内容并结合自己的实际情况时我才发现了这本书的真正力量所在。我在看这部著作的时候就在想,我现在拥有什么,我此前的思想又是什么?得出的结论让我异常惊讶。我现在不幸福,是因为我曾经认为自己“注定

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救命袋鼠读后感

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